Dzisiaj przyszly do mnie dwie paczki; jedna z ebay druga od pewnej dziewczyny.
W pierwszej paczce byl przecudowny kołniezyk.
A na koniec obiecany rano przepis. Nie sadzilam, ze tak wiele osob sie tym zainteresuje, to mila niespodzianka.
Do ciasta:
- 500g mąki typ 500
- 150ml wody
-150ml mleka
-łyżka masla
-7g suszonych lub 25g zwyklych drozdzy
-lyzeczka cukru (lub 3 w razie ciasta na slodko)
-1,5lyzeczki soli
Farsz to w zasadzie co tylko chcecie. Ja preferuje sos pomidorowy, ser zolty, pieczarki i oregano, jak pizza. Smakuje mi rowniez na slodko z nutella choc ta wersja strasznie zapycha ╮(╯_╰”)╭
1. Make przesiewamy i dodajemy soli
2. Mleko i wode podgrzewamy razem z maslem az sie roztopi.
3. Wszystko studzimy by nie bylo zbyt gorace ale nadal cieple i dodajemy cukier oraz drozdze.
4. Dodajemy do maki i mieszamy. Kiedy lyzka juz niewiele zdziala ugniatamy ciasto rekami przez ok 5min.
5. Przykrywamy sciereczka i odkladamy w cieple miejsce na pol godziny.
6. Kiedy ciasto wyrosnie przekladamy je na blat i dzielimy na 6 czesci.
7. Ciasto walkujemy i nakladamy farsz. Wszystko zawijamy i delikatnie rozwalkowujemy placek.
8. Placek kladziemy na rozgrzana patelnie z olejem.
9. Przewracamy na druga strone po ok. 1-2min i pieczemy tyle samo czasu.
No to tyle xd. Trzymam za was kciuki i zycze smacznego!
Wypróbuję przepis jutro <3
OdpowiedzUsuńKurczę, ostatnio robię tyle pyszności w kuchni, że na pewno pójdzie mi w boczki, ale z pewnością wypróbuję i ten przepis! :D
OdpowiedzUsuńMam kuchnię świerzo po remoncie, to będzie co robić *.*
OdpowiedzUsuńDziękuję :))